Vendanges 2017

Les vendanges ont commencé le 8 Septembre au Domaine soit deux semaines plus tôt que l'an dernier. Après une année 2016 quantitativement catastrophique en raison du gel, on en revient à une récolte normale. Qualitativement, le millésime a bien bénéficié d'un Printemps magnifique et d'un été généralement très clément. Beaucoup moins de pression de maladies et de parasites qu'en 2016. Au final, une vendange parfaitement saine ne nécessitant qu'un tri minimum de l'ordre de 2 à 3 %. Si l'on devait aujourd'hui faire une comparaison avec un millésime antérieur, on serait tenté de le rapprocher de 1999: des vins au fruit et à la couleur intenses, croquants et structurés, très expressifs. A vérifier prochainement car l'élevage ne fait que commercer. Patience...